Les besoins nutritionnels d’une femme sont assez différents de ceux d’un homme. Ces besoins évoluent avec l’âge alors qu’elle traverse les phases de menstruation, de grossesse, d’allaitement et de ménopause. Naturellement, le corps d’une femme est plus susceptible à l’usure, chaque étape de la vie nécessitant une attention particulière à son régime alimentaire. Les femmes, dans leur routine à toute heure du jour et de la nuit, équilibrant la double responsabilité d’une carrière et de la famille, oublient souvent de prendre soin d’elles-mêmes. Voici quelques super-aliments, riches en nutriments supplémentaires, qui peuvent garantir à une femme un regain d’énergie et de nutrition essentielle à son bien-être. Jetez un coup d’œil !

1. Yaourt grec

yaourt grecLe yaourt fournit des probiotiques qui favorisent la digestion, préviennent les gaz et les ballonnements, et peuvent également traiter et prévenir le syndrome de l’intestin irritable. Le yaourt grec est en réalité plus riche en calcium et en protéines que le yaourt ordinaire, mais tous les types sont sains tant qu’ils contiennent des cultures actives vivantes. Évitez le yaourt sucré et celui fabriqué à partir de lait entier.

2. Quinoa

quinoa

Considéré comme la « mère de toutes les céréales », ce super-aliment a connu une renommée mondiale ces dernières années. Il est sans gluten et une source de protéines complète. Le quinoa contient deux fois plus de fibres que les autres céréales (presque 17 à 27 grammes pour 100 grammes) et aide à réduire le risque d’hypertension, de maladies cardiaques et de diabète. Il est riche en cuivre, en fer, en magnésium et en phosphore, et constitue une bonne source de manganèse, un antioxydant qui aide à gérer le syndrome prémenstruel. Le quinoa est une excellente source de lysine, qui aide à réparer les dommages tissulaires. Il contient principalement deux flavonoïdes, la quercétine et la kaempférol, qui sont connus pour leurs bons effets anti-inflammatoires, anticancéreux et antiviraux.

 

3. Amarante

amarante

Également connue sous le nom de « ramdana » en hindi, le terme « amaranthe » en grec signifie « qui ne se flétrit pas ». Le statut sans gluten de l’amarante lui a valu la réputation d’être un renforçateur de la vie et de la santé. Elle est riche en calcium, en fer et en phosphore, et offre une quantité remarquablement élevée de protéines, soit environ 28 grammes pour 100 grammes. Avec deux fois plus de calcium que le lait, ce super-aliment aide à prévenir l’ostéoporose. L’amarante est une protéine complète. Elle contient également de la lysine, qui renforce les follicules pileux, prévient le blanchiment prématuré des cheveux et la perte de cheveux. De plus, elle constitue une bonne source d’acides gras insaturés bénéfiques pour le cœur (jusqu’à 77 %). Riche en fibres alimentaires, l’amarante aide à soulager la constipation, les crampes musculaires de l’estomac, les ulcères gastriques et peptiques, et favorise une digestion douce. Elle est également une bonne source de vitamine C et joue un rôle fonctionnel dans la production de collagène, maintenant ainsi une peau saine et jeune.

 

4. Noix

Les noix sont à la fois rassasiantes et satisfaisantes, ce qui en fait d’excellents aliments pour augmenter l’énergie. De plus, elles contribuent à stabiliser la glycémie et se marient parfaitement avec les céréales, les salades, les céréales complètes et même le yaourt. Parmi les autres bienfaits de ce super-aliment, notons leur richesse en nutriments tels que les protéines, les graisses de haute qualité, le calcium, le phosphore, le zinc, le cuivre, le sélénium, l’acide folique, la vitamine E et la vitamine A. Parmi les meilleures options de noix à choisir, citons les noix et les amandes, car elles sont réputées pour abaisser le taux de cholestérol, prévenir les maladies cardiaques et lutter contre le cancer. De plus, les amandes peuvent même vous aider à perdre du poids.

 

5. Légumes verts à feuilles

légumes verts à feuilles

Les légumes à feuilles vertes foncées, tels que le chou frisé, le chou vert, les épinards et le brocoli, contiennent des stéroïdes végétaux appelés phytoestrogènes, qui contribuent à maintenir l’équilibre hormonal. Ils constituent également une excellente source de fer, de calcium, d’acide folique, de vitamine K, de vitamine C, de vitamine E et de vitamines B. L’acide folique est particulièrement important pour la santé cardiaque et essentiel pendant la grossesse pour le développement de l’embryon. De plus, ces légumes à feuilles vertes sont riches en antioxydants, ce qui les rend efficaces pour protéger nos cellules contre les dommages. Ils peuvent être consommés cuits à la vapeur, sautés et facilement ajoutés aux soupes, aux salades, aux plats de riz, aux pâtes et aux smoothies.

 

6. Poisson gras

sardines poisson gras

Les poissons tels que les sardines, le saumon et le thon fournissent une excellente source de protéines ainsi qu’une quantité significative d’acides gras essentiels oméga-3, qui sont particulièrement bénéfiques pour le cœur, contribuent à protéger le cerveau contre la maladie d’Alzheimer et jouent un rôle essentiel pendant la grossesse. De plus, ils sont faibles en calories tout en étant riches en protéines énergétiques.

 

7. Graines de Chia

graines de chia

Originaires du Mexique, les graines de chia sont désormais très appréciées et valorisées pour leurs bienfaits nutritionnels et médicinaux. Elles représentent une excellente source de fibres et d’oméga-3, ce qui les rend particulièrement bénéfiques pour la santé cardiovasculaire et le système digestif. De plus, elles sont riches en acide alpha-lipoïque ou ALA, un acide gras oméga-3, qui s’avère efficace pour la prévention du cancer du sein et du col de l’utérus. Leur richesse en antioxydants les rend également bénéfiques pour la peau et la prévention du vieillissement prématuré. En outre, elles sont une source significative de calcium, de magnésium et de potassium, contribuant ainsi à la construction de muscles sains et d’os solides. Une consommation régulière de graines de chia permet de réduire le stress oxydatif en abaissant la pression artérielle et le taux de cholestérol. Ces graines renferment une large gamme de nutriments, les rendant ainsi idéales pour l’alimentation des femmes enceintes et des mères allaitantes.

 

8. Sarrasin

sarrasin

Le sarrasin est riche en protéines et en fibres. Il regorge de nombreux nutriments et antioxydants, notamment des tanins, de la rutine et des catéchines. Sa composition en acides aminés particulière contribue à abaisser le cholestérol, à réguler la pression artérielle et à faciliter la digestion. De plus, le sarrasin contient une quantité considérable de graisses bénéfiques pour le cœur. Ses glucides complexes à faible indice glycémique aident à maintenir un équilibre des niveaux de sucre dans le sang. Le sarrasin constitue également une bonne source de vitamines B, de zinc et d’acide folique, essentiels à un système circulatoire sain. Par ailleurs, ces minéraux contribuent à lutter contre la dépression, les maux de tête et l’anxiété.

 

9. Riz Noir

riz noir

Également connu sous le nom de « riz interdit », il était consommé il y a des milliers d’années par la royauté chinoise. Le riz noir n’est peut-être pas aussi célèbre que le riz brun, rouge ou sauvage, mais il présente un profil nutritionnel riche. Il s’agit du meilleur riz en termes de teneur en protéines, en antioxydants, en fibres et en phytonutriments. Le riz noir renferme également une quantité élevée de fer et de cuivre, et constitue l’une des meilleures sources d’anthocyanine, un puissant antioxydant qui aide à lutter contre les dommages causés par les radicaux libres et l’inflammation. Malgré une teneur élevée en arsenic, une préparation appropriée permet de réduire les niveaux d’arsenic à des limites sûres. De plus, le riz noir contribue également à maintenir un cœur en bonne santé et à réguler les taux de cholestérol. Il réduit le stress oxydatif et favorise la détoxification du corps.

 

10. Baies

baies

Les baies, notamment les fraises, les mûres et les myrtilles, ne sont pas seulement délicieuses, elles sont également très bénéfiques pour la santé. Veillez à les inclure dans votre alimentation. Elles représentent une excellente source de vitamine C, de potassium et de nombreux autres vitamines et minéraux favorables à la santé. Elles sont riches en antioxydants qui protègent nos vaisseaux sanguins et notre cœur contre les dommages vasculaires, préviennent les varices, améliorent notre vue, réduisent l’inflammation et préviennent le cancer. Vous pouvez les consommer crues ou les incorporer dans des salades, des smoothies, des plats d’accompagnement, du yaourt ou de l’avoine.

 

Conclusion

 

En incorporant ces super-aliments dans votre alimentation quotidienne, vous pouvez contribuer à améliorer votre bien-être et à maintenir une santé optimale tout au long de votre vie. Chacun de ces aliments offre une multitude de bienfaits nutritionnels spécifiques, allant de la protection cardiovasculaire à la régulation hormonale, en passant par la prévention du cancer et la lutte contre le vieillissement prématuré. Prendre soin de votre alimentation en incluant ces super-aliments est une étape positive vers une vie saine et équilibrée. N’oubliez pas que la diversification de votre régime alimentaire est également importante pour garantir que vous obtenez tous les nutriments essentiels dont votre corps a besoin.